Jardin - Tour Sud

Le jardin du Château de Buñol occupait la plateforme inférieure de l’enceinte seigneuriale et commençait juste derrière l’Église du Salvador, s’étendant vers la partie la plus basse et protégée de l’ensemble. Cette zone, plus ouverte et moins monumentale, remplissait une fonction essentielle : garantir l’approvisionnement et l’autosuffisance des habitants du château.Il s’agissait d’un jardin en terrasses, adapté à la pente naturelle du terrain, où se trouvaient la citerne et le système hydraulique chargé de recueillir et de stocker l’eau, une ressource indispensable à la vie quotidienne.Cet espace avait non seulement une valeur pratique, mais aussi stratégique, car il faisait partie du système défensif du château et était protégé par des murailles et des accès contrôlés. Depuis le jardin, on pouvait atteindre la sortie sud du château, connue sous le nom de Tour Sud ou Torreta, qui présentait une entrée arabe en chicane, conçue pour ralentir et désorienter tout intrus potentiel et garantir ainsi une défense efficace.Plus tard, avec l’occupation chrétienne, cet accès a été modifié et adapté à de nouveaux besoins et modes d’utilisation.Aujourd’hui, cette zone rappelle que le château n’était pas seulement une forteresse et un palais, mais aussi un lieu organisé pour la vie quotidienne.