Enginy d'Oliva

Dieser Ort heißt Enginy.
Das ist kein Zufall.

Hier stand die zuckermühle von oliva.
Sie nutzte früh die kraft des wassers.
Früher nutzten viele mühlen tiere, um maschinen zu bewegen.

Die mühle nutzte den hauptkanal für wasser.
Das ist der wichtigste wasserkanal.
Er verlief durch den ort von nord nach süd.

Das wasser drehte die mühlsteine.
Mühlsteine sind große steine, die sich drehen.
Sie zerdrückten das zuckerrohr.

So wurde zucker hergestellt.
Das brachte arbeit und einnahmen für viele familien.

Stell dir das ständige geräusch des wassers vor.
Während das wasser die schwerste arbeit machte,
wuchs der ort und erlebte eine sehr gute zeit.