Museo de la Almazara

–

El Museo de la Almazara en Montesa, Valencia, ofrece una visión profunda de la tradición olivarera de la región. Instalado en una antigua almazara, el museo ilustra la historia y el proceso de producción del aceite de oliva, desde la recolección de aceitunas hasta la extracción del aceite. La cooperativa local, formada en el siglo XX, juega un papel crucial en la economía de Montesa, agrupando a agricultores para optimizar la producción y comercialización del aceite. El museo destaca la importancia de esta cooperativa en la preservación de técnicas tradicionales y en el desarrollo económico local, siendo un importante centro cultural y educativo para visitantes y residentes.