El Director del Museu Nacional de Ceràmica i Arts Sumptuàries González Martí, Jaume Coll, ha catalogat un total de 275 tipologies en el paviment del Castell; les ceràmiques més importants les trobem “in situ” en les diferents sales nobles.

La major part del paviment que es trobava en la galeria, que va desaparéixer desgraciadament durant els anys previs a prendre l’Ajuntament la propietat de l’edifici, ha sigut reemplaçat per un nou paviment que respecta els colors dels taulells del Castell del segle XVI, típicament renaixentistes, de les diferents sales de la planta noble.