ALMÀSSERA 

L’antiga almàssera d’oli roman quasi intacta després de la construcció d’una nova. Es tracta d’una construcció senzilla l’estructura de la qual és de mur de càrrega de maçoneria esquerdejada per l’exterior amb morter de ciment pintat únicament en sòcol i motlures decoratives. Destaca la gran portalada per a entrada de vehicles i remolcs i el panell ceràmic que mostra el nom de l’agrupació: “Grupo sindical de colonización núm. 524. Almazara La Primitiva Alcublana”.

L’interior conserva bona part de la seua maquinària, en la planta baixa se situa tot el procés d’extracció de l’oli, amb el queixal cilíndric amb doble pedra cilíndrica de granit, la premsa de fosa i els diversos depòsits de decantació. A més, Conté els raïls de les vagonetes i la rotonda de gir d’estes. L’edifici es completa amb una habitació utilitzada com a despatx i un espai diàfan en la segona planta que seria utilitzat com a espai de magatzematge.

Actualment està en desús ja que la producció d’oli local es va traslladar a la cooperativa sant Antoni Abat, encara en funcionament i en la botiga de la qual (Carrer Sant Antoni, 96) es poden adquirir les diferents varietats d’Oli d’Oliva Verge Extra i altres productes locals.