AYUNTAMIENTO DE ALCUBLAS
La Casa Capitular es la sede del Ayuntamiento de Alcublas, situada en la Calle Mayor. El edificio cuenta con una planta baja y dos niveles superiores. La obra es de mampostería con paredes lisas y destaca el imponente arco de medio punto que enmarca la puerta principal de madera. Coronando esta puerta podemos ver la talla del año de construcción del edificio: 1603, así como el escudo del Consejo que se conserva como escudo de la población. Es un edificio público singular, posiblemente, uno de los ayuntamientos más antiguos de la provincia que todavía desarrollan la función para la que fueron pensados.
Pese a la inscripción de 1603 existen referencias que sitúan su origen en 1599 y el final de su obra en 1619 (Alcaide, J.L.). Conserva muchas de las estructuras originales elaboradas en la famosa piedra de Alcublas, de la cantera de la Pedrera, como el arco que separa los dos espacios principales de la planta baja o la escalera. También conserva las bigas de madera en las tres plantas, la primera que alberga el salón de plenos y la segunda, una cambra que en la actualidad se usa como espacio expositivo.