Establo

Los animales eran el motor de la economía tradicional: servían de alimento, de fuerza de trabajo y de medio de transporte. El establo o cuadra es el lugar destinado a los animales que se utilizaban para trabajar en el campo. Su presencia en la casa era indicativo de riqueza. Era tal su importancia que tenían un santo patrón: San Antonio Abad. El 17 de enero se celebraba la bendición de los animales. Con la mecanización del campo y la industrialización del sector primario, nuestra relación con los animales cambió.