MUSEO DEL MOLINO

El Museo del Molino de Ojén, ubicado en la calle Charcas, es un antiguo molino hidráulico del siglo XVIII–XIX recientemente restaurado. En su planta baja, se exhibe la maquinaria original —piedras, prensa y turbina de agua— que demuestra de forma viva cómo se extraía el aceite de oliva usando la fuerza del agua. Las demostraciones del mecanismo en funcionamiento permiten entender el proceso tradicional de creación del “oro líquido” local.
En la planta superior, se encuentra la sala dedicada al famoso aguardiente de Ojén, con paneles informativos, alambiques, fotografías históricas y hasta una de las botellas originales conservadas por el Ayuntamiento. Este licor alcanzó fama internacional entre los siglos XIX y XX, y fue representado por artistas como Picasso o mencionado por escritores como Cela.
Además, el museo sirve ocasionalmente como espacio para exposiciones temporales de fotografía y arte local. La entrada es gratuita y está abierto de martes a sábado (10:00–16:00). Es una visita imprescindible para conectar con la tradición agrícola y cultural de la Sierra de las Nieves.