Connexion avec la Tomatina, centre historique et itinéraires urbains

En 1931, Arsenio Galán, depuis 1925 propriétaire de la machinerie et locataire du moulin Galán, est élu maire de Buñol. Sa politique locale a conduit à une série d’initiatives de construction et d’améliorations alignées avec les principes gouvernementaux de la IIᵉ République. Symbole et résultat de cet esprit est le Pont de la République, également connu sous le nom de “Pont Nouveau”. Entre 1983 et 1987 le pont fut agrandi, avec la construction d’un annexe pour le passage des piétons.

Le Pont de la République de Buñol est l’entrée naturelle du centre historique et le point d’accès à l’ascension vers le Château. Il traverse le barranco des Mudos et est devenu un lieu de grande importance, non seulement par sa fonction de liaison urbaine, mais aussi en tant que passage obligé de la célèbre Tomatina, où tradition et fête se rencontrent chaque année. Sous sa structure se conserve un ancien abri antiaérien, aujourd’hui fermé par une petite grille, qui rappelle l’histoire la plus récente de la commune.